Wenn ihr im Ende April/Mai/Anfang Juni auf Zypern seid, habe ich auch einen Ausflugstipp für euch.
Dann werden in Agros die Rosenblüten geerntet. Ungefähr sechs Wochen lang wird ab Sonnenaufgang für ein bis zwei Stunden gepflückt. Ganze Familien stehen in den Feldern und auch Touristen dürfen gerne mithelfen.
Die Damaskus Rose hat einen ziemlich starken Duft und wird zum Teil auch in heimischen Destillerien weiterverabeitet zu Rosenwasser, Rosenöl, Rosenseife, Rosenwein, Rosenlikör u.s.w. Die Destillerie von Chris Tsolakis ist im Dorf und er freut sich über Besuch, gerne erklärt er wie die Rosenblätter weiterverarbeitet werden. Souveniers kann man natürlich auch kaufen und zur Rosenernte hat er meistens ein kleines Blütenmeer aufgebaut, dass eine schöne Kulisse für (kitschige) Fotos bietet.
Neben seiner "Fabrik" hat Niki ihr Geschäft mit Herstellungsbetrieb. Sie stellt traditionelle Süßgikeiten her, die aus Früchten gemacht werden. Ebenso stellt sie sehr leckere Marmeladensorten her. Man kann natürlich probieren und auch kaufen. (Mein Tipp die Walnüsse)
Auch die Landschaft ist um diese Jahreszeit einen Ausflug wert, alles blüht und danach riecht es auch. Am schönsten ist es natürlich ganz früh morgens, bevor die geöffneten Rosen gepflückt werden.
Dieses Ausflugsziel lässt sich doch schön mit einem Ausflug zu der Eselsfarm verbinden.
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