Hallo Ihr Lieben,
lange nicht online gewesen, jede Menge Arbeit .... !!! Ich hätte da mal eine Frage, die aber nichts mit Zypern zu tun hat. Um meine bessere Hälfte zu überraschen, die mir fast jeden Tag von einem Salat aus der Kindheit vorschwärmt - suche ich ein Rezept. Und da einige hier im Forum aus den "neuen" Bundesländer sind finde ich evtl. hier des Rätsels Lösung. Im Internet finde ich sie nicht : Also es ist ein Fischsalat namens Isländer/Islander den man in der ehemaligen DDR ab und an käuflich erwerben konnte. Immer wenn ich geschäftlich unterwegs bin frage ich in den Fischgeschäften Rostock, Wismar, Harz, Berlin usw.... man kennt den Salat aus früheren Zeit, hat ihn aber nicht im Sortiment bzw. das Rezept verrät mir auch niemand.
Aber vielleicht habe ich ja hier Glück.
Gruß dodi-cy
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