Marmeladen, Chilli-Saucen, Gewürzmischungen

[CY]

Hallo alle zusammen,
bin mir nicht sicher, ob ich hier bei 'Zyprische Küche' so ganz richtig bin, aber warum eigentlich nicht...

Nach der Überwindung von gefühlten 1000km Red Tape und etlichen brickwalls haben wir es endlich geschafft, unser kleines Unternehmen auf die Beine zu stellen. Ich sage unser, eigentlich ist es mehr meine bessere Hälfte und seine Geschäftspartner.
Unter http://www.thesaucerymill.com kann man ab sofort leckere hausgemachte Chilli-Saucen, Marmeladen und Gewürzmischungen bestellen. Alles homemade, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe oder sonst irgendwelche Zusätze. Und natürlich 'Made in Cyprus', aus lokalen Zutaten.

Hier ein Auszug aus der derzeitigen Produktliste:

· Hot & Sweet Red Pepper Chilli Sauce
· Strawberry & Chilli
· Sweet Tomato & Chilli
· Green Chilli & Coriander
· Hot & Sour Chilli
· Explosive Chilli Sauce

· Red Onion Marmalade with Brandy
· Orange & Ginger Marmalade with Brandy
· Lemon Marmalade with Zivania
· Lemon & Chilli Marmalade
· Caramalised Ginger in Ginger Syrup

Gewürzmischungen zum Kochen, für Dips, BBQ, Marinaden, brotbacken:

· Bearnaise · Caesar · Cajun · Chinese · Dill & Mustard · Eastern Spices · Garlic & Herbs
· Greek · Hot & Spicy · Mexican · Mint & Ginger · Moroccan · Spanish · Curry Hot/Medium/Mild
· Kleftiko · Stifado · Tavas · Afelia · Moussaka

Fragen, Anregungen, Kommentare und natürlich Bestellungen ;o) sind jederzeit herzlich willkommen!

Liebe Grüsse, CY

[Karin]

....hmmmmmm....lecker

[Beethofan]

Klingt sehr verlockend! Wenn es nicht mit zu viel Essing vermengt ist, werde ich meine Freude daran haben. Bring doch Proben und Gläser zum Forumstreff mit!

Gruß aus den Bergen,
Beethofan

[averygoodfriend]

Bring doch Proben und Gläser zum Forumstreff mit!

Super Idee!

[Sabine]

Mmmmhh, lecker! Nur ein wenig zu weit weg...

[stelji]

Ui, das liest sich tatsächlich richtig lecker und sieht auch so aus! Kleine Proben wären wohl tatsächlich nicht die schlechteste Idee zum Forumstreffen!
LG Ellen

[CY]

Danke für Eure Kommenatre - hier und direkt über die Webseite

@Beethofan: Nein, Essig ist nur in einigen drin.
@Sabine: Wir werden auch international versenden, aber dazu brauchen wir erst noch andere Gläser und die richtigen Verpackungen.

hm, das Treffen findet ja in einem Restaurant statt... bin mir nicht so sicher wie die das finden, wenn man da irgendwas Essbares mit hin bringt.
Bin auch noch immer nicht sicher, ob ich/wir kommen können. Wir ziehen zum 01. September um....

[Beethofan]

CY,
warum tust du uns das an??? Jetzt, wo meine Geschmacksnerven sich freudig auf die Kostproben eingestellt haben, sagst du, daß du u.U. zum Forumstreff gar nicht kommen wirst???
Ich weiß, daß ein Umzug viel Kräfte - physisch und psychisch - kostet. Dennoch hoffe ich, daß Ihr beiden kommt!

Beethofan
(die gerne scharfes ißt)

[CY]

Ist ja alles noch nicht sicher....

Aber erstens kann ich für den Umzug nicht frei nehmen und brauche daher alle andere verfügbare Zeit und zweitens ziehen ja Hund und Katzen mit um und die wollen wir so kurz nach dem Umzug eigentlich in der neuen Umgebung noch nicht alleine lassen. Wir sehen.....

oops, jetzt wirds wohl sehr offtopic ops:

[Sabine]

Danke für Eure Kommenatre - hier und direkt über die Webseite
@Sabine: Wir werden auch international versenden, aber dazu brauchen wir erst noch andere Gläser und die richtigen Verpackungen.

ja ist ja supi!!!ich bin dabei. Schade, daß man Halloumi nicht gleich mit versenden kann...oder doch?

[CY]

Naja, Halloumi haben wir nicht in der Produktpalette. Aber den gibts doch auch in DE, von HalloumiLand, und ich finde den sehr lecker!