Mache morgen Abend Lamm und da schwirrt mir im Kopf so eine Soße rum, die ich mal im "Prengos" in Neo Chorion gegessen habe. Leider kann ich mich nicht mehr richtig an die Zutaten erinnern; es war so eine Art Quark-Joghurt-Creme mit geraspeltem Kraut und/oder Möhren darin und natürlich diverse Gewürze - hat traumhaft geschmeckt . Hat jemand zufällig so ein Rezept oder macht so was ähnliches in der heimischen Küche?
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