+ Auf Thema antworten
Ergebnis 1 bis 2 von 2

Thema: Orangen-Filo-Dessertkuchen

  1. #1
    Neu im Zypern-Forum
    Dabei seit
    08/2014
    Ort
    mal hier, mal dort
    Beiträge
    12

    Orangen-Filo-Dessertkuchen

    Hier ein besonderer Nachtisch, wenn Gäste kommen. Gut vorzubereiten und lecker!

    Orangen-Filo-Dessertkuchen

    500 g Filoblätter
    1 Glas* Zucker
    1 Glas Öl
    1 Glas Yoghurt, super strained
    4 Eier
    3 Orangen, Schale und Saft
    2 Tl Backpulver

    Teigblätter ziehharmonikaartig falten und in eine eckige Pyrexform geben.
    Eier mit Zucker schaumig aufschlagen. Öl, Orangenschale und -saft sowie den Yoghurt unterziehen und über den Teigblättern verteilen.
    bei 160°C Heißluft oder 175°C Ober-und Unterhitze ca. 45-60 Min backen (je nach Ofen).
    Zwischendurch den Sirup bereiten aus:
    1 Glas Zucker
    2 ½ Gläsern Wasser
    Orangenschale
    Zucker und Wasser verrühren. Langsam erhitzen. Orangenschale hinzugeben. Ca. 5 Min. köcheln lassen. Abkühlen lassen.

    Den noch warmen Kuchen mit dem abgekühlten Sirup tränken. In kleine Stücke schneiden.
    Kalorienreich und lecker!

    * 1 Glas= 200ml

  2. Nach oben    #2
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
    Dabei seit
    06/2009
    Ort
    Dortmund
    Alter
    55
    Beiträge
    320
    hört sich sehr lecker an;danke!

+ Auf Thema antworten

Lesezeichen für Orangen-Filo-Dessertkuchen

Lesezeichen