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Thema: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

  1. #1
    Zypern-Insider Avatar von CY
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    Danke
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    Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    Hallo an alle Hobbyköche, ich esse für mein Leben gern dieses Gericht
    (wir nennen es einfach nur Biselli =Erbsen) - hat jemand vielleicht das Rezept?
    Bin online leider nicht fündig geworden und einige der früher hier geposteten Rezeptseiten existieren leider auch nicht mehr

    Danke und Gruss, CY

  2. Nach oben    #2
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    In meinem Zypernkochbuch hab ich zwar drei Rezepte mit Biselia gefunden, aber nicht mit Fleisch.
    Hier schon mal ein Ersatz:
    http://www.greekcuisine.com/cuisine/Gre ... cipeID=130

    aber ich forsche weiter...

  3. Nach oben    #3
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    das ist schwierig...
    Du hast das Gericht doch kennen-, und lieben gelernt. Kannst Du Dir das nicht selber zusammenkochen? Die zutaten wirst Du bestimmt rausgeschmeckt haben.
    Aber hier noch eine interessante Erbsenseite, auf die ich bei der Nachforschung gestoßen bin
    http://www.rezepte-nachkochen.de/erbsen.php
    nur so zur Erbsen-Info, weniger für Rezept

  4. Nach oben    #4
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!


  5. Nach oben    #5
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    In dem Kochbuch von Lenia und Barnim Heiderich "Zyprisch Kochen" gibt es das Rezept "Rindfleisch mit Erbsen" (Roastbeefwürfel, Tomatenwürfel, Erbsen,Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze). Schmeckt recht gut! Sollte es möglicherweise das Rezept sein, das du suchst, könnte ich dir das als PN schicken! Es gibt auch noch ein "Lammragout mit Erbsen", das u.a. Walnüsse enthält. Habe ich noch nicht ausprobiert.
    Bitte einfach melden, wenn dich das Rezept interessiert.
    Liebe Grüße
    Uschi

  6. Nach oben    #6
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    das hab ich doch glatt übersehen: das ist ja MEIN Kochbuch. ops:
    aber vielleicht deshalb, weil ich nach Erbsen, und nicht nach dem Fleisch geschaut habe, weil bei der Anfrage geht nicht hervor, was für ein Fleisch.

  7. Nach oben    #7
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    Zitat Zitat von Uschi
    In dem Kochbuch von Lenia und Barnim Heiderich "Zyprisch Kochen" gibt es das Rezept "Rindfleisch mit Erbsen" (Roastbeefwürfel, Tomatenwürfel, Erbsen,Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze). Schmeckt recht gut! Sollte es möglicherweise das Rezept sein, das du suchst, könnte ich dir das als PN schicken! Es gibt auch noch ein "Lammragout mit Erbsen", das u.a. Walnüsse enthält. Habe ich noch nicht ausprobiert.
    Bitte einfach melden, wenn dich das Rezept interessiert.
    Liebe Grüße
    Uschi
    Wieso per PN schicken? Schreib's doch einfach hier rein. Ich bin sicher, dass es einige von uns interessiert

  8. Nach oben    #8
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    @ Mani
    PN wegen dem copyright. Aber ich schicke es auch gerne Susi und dir!
    LG Uschi

  9. Nach oben    #9
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    @Danke Uschi... das ist lieb...

    @Mani: Du und Erbsen??? *studier*... Ist das nicht viel zu gesund für dich???

    Liebe Grüsse
    Susi

  10. Nach oben    #10
    Zypern-Insider Avatar von Sabine
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    ich habe schon einige Rezepte aus diesem Kochbuch zitiert, mit Angabe, woraus es ist.

  11. Nach oben    #11
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    @ Sabine: Ich bin halt etwas vorsichtiger / ängstlicher .. wie auch immer. ops:
    @ Susi: Es ist auch Commandaria drin, so ist`s nicht zu gesund für Mani! Oder ein Brandy sour vorneweg könnte das zu Gesunde vielleicht auch etwas "neutralisieren" ?

  12. Nach oben    #12
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    Zitat Zitat von Susi
    @Danke Uschi... das ist lieb...

    @Mani: Du und Erbsen??? *studier*... Ist das nicht viel zu gesund für dich???

    Liebe Grüsse
    Susi
    Susi, die Erbsen würd ich dir geben und für mich das Fleich raussuchen - und den oben erwähnten Commandaria und den Brandy Sour

  13. Nach oben    #13
    Zypern-Insider Avatar von CY
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    Danke
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    Vielen lieben Dank für Eure Hilfe!! Wir werden das mal testen *lol*. Ich sage wir, da ich zu Hause NICHT der Koch bin. Daher fällt 'selber zusammenkochen' (Zitat Sabine ) sowieso aus.

    1000 Dank an alle.

  14. Nach oben    #14
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    Re: Biselli me Kreas (Erbsen mit Fleisch) Rezept gesucht!

    @Mani... dann hättest du dir aber besser das Rezept für: Biselli me kreas choris Biselli suchen sollen... aber vielleicht schickt dir das ja auch noch jemand...

    Liebe Grüsse
    Susi

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