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Thema: Kloss Teig

  1. #1
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007

    Kloss Teig

    kommt jemand in der naeheren Zukunft zu Besuch nach Zypern, und wenn dann kann mir jemand KLoss Teig mitbringen, kriegen den hier nicht und mein Vorrat ist erschoepft.

    Kai

  2. Nach oben    #2
    Zypern-Insider
    61 Jahre alt
    aus Übach-Palenberg
    1.355 Beiträge seit 04/2005

    Re: Kloss Teig

    Zitat Zitat von ZypernKai
    kommt jemand in der naeheren Zukunft zu Besuch nach Zypern, und wenn dann kann mir jemand KLoss Teig mitbringen, kriegen den hier nicht und mein Vorrat ist erschoepft.

    Kai
    Anscheinend kommen ja (außer mir) alle in den nächsten Tagen!


  3. Nach oben    #3
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    @Monique

    ahhhh, kommst Du denn nicht auch bald?
    HIer ist es immer noch sehr warm fuer October

  4. Nach oben    #4
    Zypern-Insider
    61 Jahre alt
    aus Übach-Palenberg
    1.355 Beiträge seit 04/2005
    @ Kai

    es ist zwar warm auf Zypern, aber dafür kann ich hier in den nächsten Supermarkt gehen und Klossteig kaufen......

  5. Nach oben    #5
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    Monique

    Touche

  6. Nach oben    #6
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    Heist das wirklich keiner kommt demnaechst der mir welchen mitbringen kann? Schnief.

    Oder weiss jemand ob und wenn wo man hier welchen kriegen kann?

    Unwahscheinlich oder?
    Wir haben hier einen Deutschen Baecker der auch wurst etc importiert, der kennt aber keine firma durch die ehr klossteig importieren kann.

  7. Nach oben    #7
    Zypern-Insider
    55 Jahre alt
    964 Beiträge seit 04/2005
    @ZypernKai

    Wie Du sicher weisst, komme ich ja schon in 6 Tagen nach Zypern.

    Das problem ist einfach nur, das Du am arsch der Welt wohnst ^^^

    Da ich ja mit Mutti und Schwester kommen kann ich
    noch nicht sagen in wie weit ich mich mal absetzten kann.

    Wäre ja blöd wenn ich den Kloss Teig wieder mit nach Germany nehmen müsste.

    Würdest Du jetzt sagen, "Suche KlossTeig" Biete "Villa" in Polis
    würde ich dir eine ganze Euro-Palette mit bringen ^^

    Aber, Du bist ja schon a little bit "Cypriot" und geizig

    LG
    Tom

  8. Nach oben    #8
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    lol, komme den Teig gerne abholen

  9. Nach oben    #9
    Zypern-Insider Avatar von Marion
    1.095 Beiträge seit 04/2005
    Kai, habe heute Morgen schon an Dich denken müssen, weil ich nämlich im Supermarkt vor einem Regal voll mit Kloßteig gestanden bin...

  10. Nach oben    #10
    Zypern-Insider
    792 Beiträge seit 02/2006
    Könnte mit einem einfachen, schnellen Rezept für Kloßteig dienen . Sag' nur, ob du es willst.

    Angelika

  11. Nach oben    #11
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    @Marion

    @Angelika,
    Ja bitte das waere ja einen versuch wert, habe es schon ma auspropbiert, und obwohl die Kartoffeln hier auf Zypern wirklich die besten sind, hat es nicht geklappt, Mutti denkt das dass was mit dem staerke gehalt zu tun hat.

    Man ich moechte doch nur Kloesse essen und nicht eine Chemische analyse machen muessen.
    Lol

    Grus
    Kai

  12. Nach oben    #12
    Zypern-Insider
    55 Jahre alt
    964 Beiträge seit 04/2005
    @zypernkai

    Was soll das den für ein Kloßteig sein?

    Den ganz normalen für "rohe klöße" also den man selber anrühren
    muss und dann die klöße formen?

    Oder die Klöße fertig im beutel? Die man nur noch ins
    wasser werfen muss?

    Ich werde Dir die dinger dann mit bringen, auch wenn Du mir
    nur kaffee anbieten würdest.

    Gruss
    Tom

  13. Nach oben    #13
    Zypern-Insider
    792 Beiträge seit 02/2006
    Kloßteig
    1 kg Kartoffeln, mehlig kochend
    1 Ei
    1 EL Mehl
    1 EL Kartoffelmehl
    2 TL Salz, Muskat
    wenn du magst, frische Petersilie

    Pellkartoffeln kochen, gut auskühlen lassen. Mach’ ich meistens nicht, wäre aber vielleicht mit den zyprischen Kartoffeln besser, da sich dann die Stärke besser ausbilden kann.
    Durch die flotte Lotte drehen bzw. durch eine Kartoffelpresse drücken, mit den restlichen Zutaten vermischen. Klöße sollten nicht mehr kleben! Wenn doch, etwas mehr Kartoffelmehl dazugeben. Klöße formen, in siedendem Wasser ca.10 Min. ziehen lassen.
    Gutes Gelingen!

    ANgelika

  14. Nach oben    #14
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    @Angelika,
    Efharisto para para para poli

    @Zyperntom der nasse Teig im Beutel, waehre echt super oder sogar die im Kochbeutel wuerdens schon tun.

    Werde den Kaffee natuerlich von hand mahlen.

  15. Nach oben    #15
    Zypern-Insider
    792 Beiträge seit 02/2006
    Τιποτε! Καλή όρεξη!http://i178.photobucket.com/albums/w260/jeanne_046/d030.gif

    Angelika

  16. Nach oben    #16
    Zypern-Insider
    55 Jahre alt
    964 Beiträge seit 04/2005
    @ZypernKai

    So "rohe klöße" im Beutel wurden gekauft und liegen schon neben
    dem Koffer

    Ich hoffe 5 Pakete a 6 Klöße reicht erst mal fürs erste

    Wir sehen uns,.........

    Gruss
    Tom

  17. Nach oben    #17
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    @Zyperntom,
    Freu

    Tass Kaff wird extra gut

  18. Nach oben    #18
    Zypern-Insider
    60 Jahre alt
    aus Limassol
    692 Beiträge seit 06/2007
    Zyperntom,
    Danke dir fuer den Klossteig, werden wir uns schemcken lassen.
    Schade das wir nur so wenig Zeit zum chatten hatten, naja, naechstes mal.
    Kai


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